Hej tamo! Kao dobavljač roštilja, čuo sam sve vrste stvari o roštilju. Neki ljudi misle da su samo ukusni tretirati za noćnu ili zabavu, ali jeste li znali da zapravo postoje neke zdravstvene koristi za zgrcanje na ovim ukusnim ražnjićima? Da, čuli ste me dobro! Kutomimo u ono što su ove koristi.
Prvo, razgovarajmo o proteinu. Roštilj skewers često dolaze s mesom poput piletine, govedine ili janjetine. Protein je super važan za naša tijela. To je poput građevnog bloka naših mišića, kože i kose. Kada pojedete roštilj s dobrim količinom mesa, dajete svoje tijelo proteinom koji treba popraviti i rasti. Na primjer, jedan skewer of theles može vam pružiti oko 10 - 15 grama proteina, ovisno o veličini. To je pristojan komad vašeg dnevnog proteina, posebno ako ste aktivna osoba.
I nije samo u količini proteina; Takođe je u pogledu kvaliteta. Proteini na bazi životinja, poput onih u roštilju, kompletni su proteini. To znači da sadrže sve esencijalne aminokiseline koje naša tijela ne mogu sami napraviti. Ove su aminokiseline ključne za različite tjelesne funkcije, od izrade enzima za podršku našem imunološkom sustavu. Dakle, kad se prolazite na sočnoj goveđeg skewer-a, dobijate dobro - zaobljenu dozu dobrog - kvalitetnog proteina.
Sada, pređimo na povrće. Mnogo roštilja, također uključuje povrće poput paprike, luka i gljiva. Povrće se prepune vitaminima i mineralima. Zvono paprike, na primjer, veliki su izvor vitamina C. vitamina C antioksidans koji pomaže u zaštiti naših ćelija od oštećenja i pojačati naš imunološki sustav. Luk imaju antikalna svojstva i mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti. A gljive su niske kalorije, ali visoko hranjivim sastojcima poput selenijuma, što je važno za funkciju štitnjače i DNK sintezu.
Ako niste veliki obožavatelj jedenja običnog povrća, roštilj skewers su odličan način za uživanje u njima. Proces roštilja daje povrće lijepim karakteristikama i dimnim ukusom, čineći ih privlačnim. Osim toga, kad su na skewer-u, lako je odabrati i odabrati koji želite jesti.
Druga korist je da roštilj mogu biti relativno zdrava opcija kuhanja. Kad roštilj hranu na skewer, puno viška masnoća otpava. To se posebno odnosi na masno meso poput svinjetine. Roštiljem ih na skewer, smanjujete količinu masnoće koju konzumirate u odnosu na druge metode kuhanja poput prženja. A budući da manje masti znači manje kalorija, može biti dobar izbor ako gledate svoju težinu.
Sada znam šta možda razmislite. "Ali zar nema rizika od karcinogena kada roštilj hranu?" Pa, istina je da roštilj na visokim temperaturama može proizvesti neke potencijalno štetne jedinjete poput policikličkih aromatičnih ugljovodonika (PAH) i heterocikličkih amina (hcas). Međutim, postoje načini za minimiziranje ovog rizika. Na primjer, možete marinirati meso prije roštilja. Marinade mogu smanjiti formiranje HCAS-a. Možete koristiti i nižu toplinu i polako kuhati meso. I naravno, uključujući puno povrća na skewer-u može pomoći u ravnoteži potencijalnih negativnih efekata.
Ne zaboravimo na društveni aspekt. Jedenje roštilja su često društvene aktivnosti. Bilo da se radi o porodičnom roštilju ili noći s prijateljima, dijeljenjem skele mogu okupiti ljude. I socijalna interakcija važna je za naše mentalno zdravlje. Može umanjiti stres, poboljšati naše raspoloženje, pa čak i pojačati naše općenito dobro - biti.
Pored tradicionalnog mesa i povrća, nudimo i neke jedinstvene opcije. Pogledajte našeChispy torta od riže. To je ukusna alternativa za one koji traže nešto drugačije. Torta od riže dobiva lijepu hrskavu vanjštinu kada se na žaru, a ima mekan, Chewy Center. To je odličan izvor ugljikohidrata, koji vam daju energiju na vlast kroz svoj dan.
Još jedna cool opcija je našaTornado krompir. Ovi spiralni krumpir - oblikovani krompir nisu samo zabave za gledanje, već i dobar izvor kalijuma. Kalijum je važan za održavanje zdravog krvnog pritiska i pravilnog mišićnog funkcije.
Dakle, kao što vidite, roštilj nacrti nisu samo ukusni popust. Mogu biti dio zdrave prehrane. Bilo da tražite proteine, vitamine ili samo dobar trenutak sa prijateljima, roštilj su vas pokrili.
Ako ste vlasnik restorana, partijski planer ili samo neko ko voli roštilj i želi kupiti u Bulk-u, volio bih razgovarati s vama. Imamo širok izbor skele za odabir, a možemo prilagoditi narudžbe da udovoljimo vašim specifičnim potrebama. Dakle, ako ste zainteresirani za učenje više o našim proizvodima ili narudžbi, ne ustručavajte se da posegnete. Pokrenimo razgovor i pogledajmo kako možemo raditi zajedno kako bismo donijeli ukusan i zdrav roštilj na vaš stol.
Reference:
- Harvard Th Chan School of Javno zdravlje. "Izvor prehrane - protein."
- Mayo klinika. "Zdrave metode kuhanja."
- Svjetska zdravstvena organizacija. "Dijeta, prehrana i prevencija hroničnih bolesti."